Spinifex
Bête Noir
8.2/ 102022Rött
Sydaustralien
SydaustralienEn kryddig, mångskiktad syrah med mörk, rostad karaktär
299 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på kaffeböna, salvia, jod och paranöt, med ett friskare lager av rosmarin, björnbär och mogna hallon som lyfter det mörka. Smakbilden är mångskiktad och smakrik snarare än renodlat fruktig, med hög fyllighet, tydlig strävhet och frisk fruktsyra som ger spänst åt helheten. Ek märks i bakgrunden utan att ta över den kryddiga, savoriga tonen. Passar bäst till lamm, nötkött och vilt där den kraftfulla stilen får något att jobba mot.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
962 omdömen
Kritiker86poäng
9 recensioner med betyg 91-95 poäng
Om producenten
Spinifex grundades 2001 av Peter Schell och Magali Gely i Barossa Valley. Verksamheten byggde ursprungligen på gamla mataro-vinstockar som växer i djup vit sanddrift på dalens västra höjdrygg. Paret driver vinhuset tillsammans och har en stark koppling till fransk vintradition, vilket färgar deras stil. Idag räknas Spinifex som en av de mer nyskapande producenterna i det som kallats "nya Barossa".
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland konsumenter och får dessutom mycket höga betyg från kritiker, en kombination som tyder på att det levererar på riktigt. Den höga strävheten och kraftfulla stilen kan dock kräva rätt mat eller några års lagring för att kännas helt i balans.
South Australia regionen
South Australia rymmer flera av Australiens mest namnkunniga distrikt, däribland Barossa Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills och Coonawarra, och varje område har sin egen prägel på grund av skillnader i klimat, höjdläge och jordmån. Syrah dominerar utbudet stort och formar regionens rykte, men cabernet sauvignon och grenache visar att fullmogna, kraftiga rödviner är den röda tråden. Kyligare fickor som Adelaide Hills bidrar med chardonnay och riesling som ger mer spänst och lyfter fram fräschör snarare än fyllighet. Spannet i pris och stil är brett, vilket gör regionen till en av de mest mångsidiga i Australien, men den historiska tyngdpunkten ligger onekligen på de solmogna, kraftfulla rödvinerna.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2021
This is fine. The tannic persuasion, contagious. Gritty. Smoked meats, camphor, pickled cherry and blueberry skin, chewy and nourishing, defining the structural latticework. Nori, pepper grind and umami. Iodine wash. Deeper and danker scents coax. Licorice root, kirsch, iron stone and molten raspberry bon-bon. Yet there is nothing jammy or clunky about this, such is the scape of palate-thrilling tannins, admirably sour and pithy. Lovely wine., mid-weighted of feel. Barossa in savory mode. Drink or hold. Screw cap.
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk och sträv smak med fatkaraktär, inslag av plommon, björnbär, mörk frukt och svartpeppar.
Smak
PlommonBjörnbärMörk fruktSvartpepparEk
Karaktär
FylligtTanninrikt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu eller lagra några år.
NötköttNötköttViltLammLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
299 kr
Systembolaget329 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.0 / 5 | 93 p | South Australia97Tidigt mogen |
| 2019 | 3.9 / 5 | 94 p | South Australia92Lagra |
| 2020 | 4.1 / 5 | 95 p | South Australia93Tidigt mogen |
| 2021 | 4.1 / 5 | 93 p | South Australia96Lagra |
| 2022 | 4.0 / 5 | 93 p | - |
| 2023 | - | 93 p | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2019
6k
2020
8k
2021
3k
2022
5k
2023
3k
2024
2k
2025
6k
6k
8k
3k
5k
3k
2k
6k
2019202020212022202320242025