Spioenkop Wines
Spioenkop
8.0/ 10Vitt
ElginChenin Blanc
ElginChenin BlancSydafrikansk Chenin Blanc med fatkaraktär och hög fruktsyra.
320 kr750 ml
Om vinet
Chenin Blanc från Cape South Coast, fatlagrad med en kräm i konsistensen men skarp fruktsyra som håller den fräsch. Doft och smak bjuder på stenfrukt, persika och citrus, med en stenig ton och antydan av ek. Fyllighet i mitten, torr avslutning och den höga syran gör den pigg trots den runda fatkaraktären. Ett vin med tydlig struktur snarare än lättdrucket sommarvin.
Om producenten
Spioenkop Wines är en familjeägd egendom i Elgin Valley, grundad 2008 när Koen Roose och hans familj köpte en kulliggande gård i området. Namnet kommer från Spioenkop-kullen i KwaZulu-Natal, platsen för ett blodigt slag under andra boerkriget år 1900, vars form gården sägs likna. Verksamheten drivs med fokus på det svala klimatet i Elgin, och i vår katalog finns både vita viner och rött från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett mycket högt betyg hos kritiker, vilket tyder på att det tilltalar den som gillar strukturerade, fatpräglade viner mer än den som söker något enkelt och fruktigt.
Elgin regionen
Elgin ligger högt och svalt i Cape South Coast, ett område som ursprungligen odlade upp för äppelodling innan vinodlarna upptäckte samma klimat passade utmärkt för druvor som kräver lång, långsam mognad. Höjden och närheten till kylande havsvindar ger druvorna en syra och precision som skiljer sig från varmare sydafrikanska regioner. Chardonnay och Pinot Noir dominerar och görs i en stram, återhållsam stil, medan Riesling och Sauvignon Blanc bidrar med regionens friska, aromatiska sida. Prismässigt speglar Elgin ofta ett mer hantverksmässigt angreppssätt än Sydafrikas mer volymdrivna områden, med en spännvidd som sträcker sig från tillgängliga vardagsviner till mer ambitiösa flaskor.
