Spioenkop Wines
Spioenkop
8.0/ 10Vitt
ElginChenin Blanc
ElginChenin BlancSydafrikansk Chenin Blanc med hög fruktsyra och fin mineralton
350 kr750 ml
Om vinet
Ren Chenin Blanc från Cape South Coast, med citrus, mineral, päron och persika i doft och smak, samt en fin ekton. Fruktsyran är hög medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och spänstigt vin med medelfyllighet. Ett vin som visar Chenin Blancs stramare, mer mineraliska sida snarare än den frukttyngda varianten. Passar bra till mjukost, kryddstark mat, fisk och skaldjur.
Om producenten
Spioenkop Wines är en familjeägd egendom i Elgin Valley, grundad 2008 när Koen Roose och hans familj köpte en kulliggande gård i området. Namnet kommer från Spioenkop-kullen i KwaZulu-Natal, platsen för ett blodigt slag under andra boerkriget år 1900, vars form gården sägs likna. Verksamheten drivs med fokus på det svala klimatet i Elgin, och i vår katalog finns både vita viner och rött från producenten.
Vad folk tycker
Kritiker har varit mycket positiva till vinet, medan konsumenter som provat det överlag uppskattat det gott. Det är nu över sin mest optimala dricktid, men håller fortfarande solid kvalitet.
Elgin regionen
Elgin ligger högt och svalt i Cape South Coast, ett område som ursprungligen odlade upp för äppelodling innan vinodlarna upptäckte samma klimat passade utmärkt för druvor som kräver lång, långsam mognad. Höjden och närheten till kylande havsvindar ger druvorna en syra och precision som skiljer sig från varmare sydafrikanska regioner. Chardonnay och Pinot Noir dominerar och görs i en stram, återhållsam stil, medan Riesling och Sauvignon Blanc bidrar med regionens friska, aromatiska sida. Prismässigt speglar Elgin ofta ett mer hantverksmässigt angreppssätt än Sydafrikas mer volymdrivna områden, med en spännvidd som sträcker sig från tillgängliga vardagsviner till mer ambitiösa flaskor.
