Spring Wine & Spirits
Spring Village
6.5/ 10Rosé
LanguedocGrenache
LanguedocGrenacheUngdomlig rosé med bärig fruktsyra från Languedoc
85 kr750 ml
Om vinet
Den här rosén från Languedoc är gjord på Grenache och Syrah och bjuder på en frisk, ungdomlig smak av smultron och hallon, tillsammans med örter och blodgrapefrukt. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma håller sig i det lägre registret, vilket ger ett lätt och pigg intryck. Med sina 12 procent alkohol och halvtorr stil är det en rosé gjord för enkel dricksbarhet snarare än tyngd. Passar bra till grönsaker, kryddstark mat, fisk och skaldjur.
Om producenten
Spring Wine & Spirits är ett svenskt bolag som importerar, marknadsför och säljer vin och sprit på den svenska marknaden. Bolaget grundades 1995 och har sedan dess vuxit till att bli en ledande distributör av vin till Sveriges restaurangmarknad. Sortimentet spänner brett över länder som Italien, Frankrike, USA, Australien, Tyskland och Spanien, med tyngdpunkt på rödviner men även rosé, vitt och mousserande. Bland samarbetena märks en långvarig relation med den spanska producenten El Coto.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande hos en del konsumenter, vilket kan spegla att den lätta, syrafriska stilen inte passar alla smaker.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
