Spring Wine & Spirits
Bonchelli
6.0/ 10Mousserande
Prosecco
ProseccoEkologisk Prosecco med frisk fruktsyra och lätt fyllighet
129 kr750 ml
Om vinet
Glera i sitt ungdomliga hörn, med päron, honungsmelon, citrus och äppelblommor i doft och smak. Fruktsyran är hög och fyllighet låg, vilket ger ett lätt och friskt intryck snarare än ett tungt. Sötman är låg, så det landar i det halvtorra hållet utan att bli sött. Passar bra till grönsaker, fisk och skaldjur, gärna väl kyld.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.6/ 5
384 omdömen
Om producenten
Spring Wine & Spirits är ett svenskt bolag som importerar, marknadsför och säljer vin och sprit på den svenska marknaden. Bolaget grundades 1995 och har sedan dess vuxit till att bli en ledande distributör av vin till Sveriges restaurangmarknad. Sortimentet spänner brett över länder som Italien, Frankrike, USA, Australien, Tyskland och Spanien, med tyngdpunkt på rödviner men även rosé, vitt och mousserande. Bland samarbetena märks en långvarig relation med den spanska producenten El Coto.
Vad folk tycker
Ett vin som tagits emot godkänt av en del som provat det, snarare än ett som väckt stor entusiasm. Den höga fruktsyran och lätta fyllighet gör att det kan uppfattas som lite tunt av dem som vill ha mer kropp.
Prosecco regionen
Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.
Om regionen
Smakprofil
Ungdomlig, fruktig smak med inslag av päron, honungsmelon, citrus och äppelblommor.
Smak
PäronHonungsmelonCitrusÄppelblommor
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskSkaldjurGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
129 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 3.7 / 5 | - | Italien88Ojämn |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2017
1.4m
2018
5.3m
2019
1.4m
2020
224k
2021
90k
2022
106k
2023
99k
2024
43k
2025
47k
1.4m
5.3m
1.4m
224k
90k
106k
99k
43k
47k
201720182019202020212022202320242025