Spring Wine & Spirits
Villa Mirage
Rött
Côtes du Rhône
Côtes du RhôneKryddig Rhône-blandning med björnbär, svartpeppar och lakrits i botten.
79 kr750 ml
Om vinet
Ett kryddigt rött vin från Rhônedalen med tydlig fatkaraktär och en fruktig kärna av björnbär och mörka körsbär. Svartpeppar och lakrits ger den kryddiga tonen, medan vanilj, hallon och lavendel lägger till ytterligare lager i doft och smak. Strävheten ligger på medelnivå och fyllighet likaså, medan fruktsyran är hög och ger vinet en fräsch kant. Passar bra till lamm, fläsk och nötkött.
Om producenten
Spring Wine & Spirits är ett svenskt bolag som importerar, marknadsför och säljer vin och sprit på den svenska marknaden. Bolaget grundades 1995 och har sedan dess vuxit till att bli en ledande distributör av vin till Sveriges restaurangmarknad. Sortimentet spänner brett över länder som Italien, Frankrike, USA, Australien, Tyskland och Spanien, med tyngdpunkt på rödviner men även rosé, vitt och mousserande. Bland samarbetena märks en långvarig relation med den spanska producenten El Coto.
Côtes du Rhône regionen
Côtes du Rhône är en bred appellation i södra Rhônedalen som täcker ett stort vinodlingsområde, mest känd för sina röda viner men här görs även vitt och rosé. Vinerna byggs oftast som blandningar där grenache och syrah dominerar, ofta tillsammans med mourvèdre, carignan eller cinsault, vilket ger en stil som spänner från lätt och fruktig till mörkare och mer kryddig. Kategorin rymmer allt från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket förklarar det stora spannet i pris. Just tack vare den stora produktionen och variationen är detta en av de mest tillgängliga ingångarna till Rhônedalens vinstilar.
Om regionen