Frisk Sauvignon Blanc från Sydafrikas kustregion med inslag av fatkaraktär

En nyanserad och aromatisk Sauvignon Blanc från Coastal Region i Sydafrika, med hög fruktsyra och torr, frisk karaktär. I doft och smak märks passionsfrukt, gula päron, mineral och grillad citron, tillsammans med vanilj och nötter från fatkaraktären. Fyllighet på medelnivå gör den smidig utan att bli tung. Passar bra till grönsaker, mjukost, fågel, fläsk, fisk och skaldjur.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Stark-Condé Wines grundades 1998 av Marie Stark och hennes man José Condé, på Oude Nektar-gården i Jonkershoek Valley som ägts av Maries familj. José Condé är självlärd källarmästare och gjorde sitt första vin, en Cabernet Sauvignon, i ett förrådsrum på gården. Vinerierna drivs fortfarande av paret Condé och räknas som ett av regionens mer namnkunniga boutiqueviningeri. I vår katalog finns både vita och röda viner från producenten, med tyngdpunkt på den klassiska druvan som startade allt.
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått mycket högt betyg hos kritiker, men som ny årgång är det ännu tidigt att säga hur väl det utvecklas i glaset över tid.
Franschhoek ligger i Coastal Region och odlingstraditionen går tillbaka till 1680-talet då franska hugenotter slog sig ner i dalen. Här görs både vitt och rött: Sémillon och Chenin Blanc från äldre vinstockar samt röda viner byggda på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot, ofta i Bordeauxinspirerad stil, med Syrah som ytterligare ett viktigt inslag. Dalens skyddade läge mellan berg ger ett svalare mesoklimat än många andra sydafrikanska distrikt, vilket bidrar till viner med finess snarare än kraft. Prisspannet är brett, från enklare vardagsviner till mer koncentrerade flaskor avsedda för lagring.
Om regionenFor full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Nyanserad, fruktig, aromatisk, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av passionsfrukt, gula päron, mineral, grillad citron, vanilj och nötter.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
189 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 4.0 / 5 | 93 p | |
| 2021 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2022 | 4.0 / 5 | 93 p | |
| 2023 | 3.8 / 5 | 93 p | |
| 2024 | 3.9 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.