Stark-Condé Wines
Stark-Condé
8.2/ 102019Rött
Stellenbosch
StellenboschEn cabernetbaserad cuvée från Sydafrika med djup och fatkaraktär
459 kr750 ml
Om vinet
Blandningen av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec och Petit Verdot ger ett fylligt rödvin med medelhög strävhet och fruktsyra. Doft och smak bjuder på cassis, svarta vinbär, plommon, vanilj och ek, en klassisk Bordeaux-inspirerad profil från Coastal Region i Sydafrika. Sötman är låg och helheten torr, med den fyllighet som druvsammansättningen brukar ge. Passar bra till nötkött, lamm och även fågel om man vill testa en mer köttig kombination.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
1 690 omdömen
Kritiker82poäng
15 recensioner med betyg 87-96 poäng
Om producenten
Stark-Condé Wines grundades 1998 av Marie Stark och hennes man José Condé, på Oude Nektar-gården i Jonkershoek Valley som ägts av Maries familj. José Condé är självlärd källarmästare och gjorde sitt första vin, en Cabernet Sauvignon, i ett förrådsrum på gården. Vinerierna drivs fortfarande av paret Condé och räknas som ett av regionens mer namnkunniga boutiqueviningeri. I vår katalog finns både vita och röda viner från producenten, med tyngdpunkt på den klassiska druvan som startade allt.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att både lekmän och proffs gillar stilen. Den enda invändningen är att med hög fyllighet och fatkaraktär passar det kanske inte dem som föredrar lättare, fruktigare röda viner.
Stellenbosch regionen
Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin94/ 100
Årgång 2018
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Wine Enthusiast91/ 100
Årgång 2017
Warm and brambly, this is like a cozy sweater in a glass, enticing and welcoming in aromas of ripe black currant, plum preserves and boysenberry. The medium-weight palate shows soft tannic structure and ample acidity to keep the plush fruit in check and vibrant through the close. Fruit flavors initially fuel the finish but then fade into delicate hints of toasted oak and cigar spice. Drink now–2026.
Smakprofil
Fyllig, sträv smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon och vanilj.
Smak
EkCassisSvarta vinbärPlommonVanilj
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
NötköttLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
459 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 4.1 / 5 | 88 p | Sydafrika92Tidigt mogen |
| 2015 | 4.2 / 5 | 91 p | Sydafrika96Tidigt mogen |
| 2016 | 4.0 / 5 | 90 p | Sydafrika91Tidigt mogen |
| 2017 | 4.0 / 5 | 91 p | Sydafrika96Tidigt mogen |
| 2018 | 4.0 / 5 | 92 p | Sydafrika92Tidigt mogen |
| 2019 | 4.1 / 5 | 93 p | Sydafrika93Drickklar |
| 2020 | 4.1 / 5 | 93 p | Sydafrika92Drickklar |
| 2022 | 4.0 / 5 | 93 p | Sydafrika92Drickklar |
| 2023 | - | 90 p | Sydafrika90Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 8 295 kr | 16 liter | 21 |
| 2024 | 2 245 kr | 4 liter | 5 |
| 2025 | 9 429 kr | 16 liter | 21 |