Amarone della Valpolicella

Om vinet

Corvina och Rondinella, de klassiska druvorna i Amarone, ger här ett djupt rubinrött vin med torkad frukt och en lätt doft av lila blommor. Smaken är fyllig och mjuk, med låg strävhet och låg fruktsyra som lyfter fram russin och körsbär, medan den medelhöga sötman balanserar helheten. Detta är ett vin med tydlig kropp och mogen, koncentrerad karaktär, precis vad man väntar sig av en Amarone della Valpolicella Classico. Serveras rumstempererat och behöver ingen karaffering.

Om producenten

Valpolicella regionen

Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.