Welmoed

Stellenbosch Vineyards håller till på Welmoed-gården, en av de första gårdar som fick sina rättigheter fastställda i Stellenbosch-distriktet redan på 1690-talet. Regionen kring Eerste River fick sitt namn efter guvernör Simon van der Stel, som lät plantera vinstockar här i slutet av 1600-talet. I dag ligger producenten inom Coastal Region i Western Cape och gör både vita och röda viner samt rosé. Läget i ett av Sydafrikas mest etablerade vinområden märks i inriktningen mot sorter som trivs i det svalare klimatet nära kusten.

Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.