Stringhetta Societa Agricola
Stringhetta
Rött
VenetoPinot Noir
VenetoPinot NoirPinot Noir från Veneto med spänstig fruktsyra och mjuk strävhet
166 kr750 ml
Om vinet
Pinot Noir från Veneto, gjort på 100% av druvan och med torrt, medelfylligt uttryck. Fruktsyran är hög och strävheten låg, vilket ger ett rakt och spänstigt intryck snarare än ett tungt. Sötman är låg, i linje med ett klassiskt torrt Pinot Noir-uttryck. Med sina 13% alkohol och lätt kylt serverad passar den fint till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Stringhetta Societa Agricola är ett familjeägt vinföretag med säte i Caltrano i Veneto. Producenten arbetar med lokala druvor från regionen och gör både mousserande och stilla viner, med tyngdpunkt på prosecco. Sortimentet speglar den venetianska vintraditionen, från lätta viner för vardag till mer strukturerade rödviner.
Veneto regionen
Veneto sträcker sig från Alpernas utlöpare ner mot Adriatiska havet, med Gardasjön som klimatutjämnare i väster. Den geografiska bredden ger utrymme för allt från lätta, friska vita viner till kraftiga, mörka rödviner lagrade på torkade druvor. Corvina och Rondinella dominerar de venetianska rödvinerna, medan Garganega bär upp de vita, och regionen rymmer därför en av Italiens mest varierade vinstilar under ett och samma namn. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor för den som söker djup och lagringspotential.
Om regionen
Smakprofil
Karaktär