Gabrielskloof
Syrah On Sandstone
8.3/ 10Rött
Western CapeSyrah
Western CapeSyrahSydafrikansk syrah med kryddig karaktär och namn efter sandstensjorden
399 kr750 ml
Om vinet
Doft och smak bjuder på svartpeppar och vitpeppar tillsammans med mörk frukt som björnbär, med ett tydligt inslag av ek. Smakbilden är medelfyllig med medelhög strävhet och fruktsyra, medan sötman ligger lågt vilket ger ett torrt intryck. Det är en syrah som visar sin kryddiga sida tydligt utan att bli tung. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt tack vare den strävhet och fyllighet som möter fetare köttsmaker.
Om producenten
Gabrielskloof ligger i Bot River på Cape South Coast, på mark som en gång användes för vete- och fårproduktion. Gården köptes 2001 och de första vinstockarna planterades 2002, varpå ett vineri började byggas några år senare. Sedan dörrarna öppnades för besökare 2009 har man fokuserat på att kombinera egna vingårdslägen med Sydafrikas gamla vinstockar, bland annat i serien Landscape Series. Merparten av produktionen är rödviner, med inslag av vitt från det kustnära landskapet i Western Cape.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och har fått ett riktigt högt betyg av kritiker. Värt att komma ihåg är att dricksfönstret beskrivs som lite varierande i kvalitet, så resultatet kan skilja sig något mellan flaskor.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
