Nardelli

Om vinet

En blandning av Merlot, Negroamaro och Zinfandel från Apulien, gjord i appassimento-stil vilket ger den koncentrerade, nästan syltiga frukten. I glaset möts svarta vinbär och körsbär av kanel, choklad och ek, med en intensiv och långvarig eftersmak av rödfruktssylt. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och medelsötma, medan fruktsyran håller sig i bakgrunden. Passar bra till lamm, vilt och rejäla kötträtter, men fungerar även till en mustig pastarätt.

Om producenten

Puglia regionen

Puglia är den långa remsan längst ner i Italiens häl, omgiven av hav på nästan alla sidor och präglad av ett varmt, torrt medelhavsklimat. Här dominerar rödvin stort, med Primitivo (Zinfandel) och Negroamaro som bärande druvor, vilket ger viner med mycket mogen frukt och fyllig karaktär. Historiskt har regionen levererat stora volymer enkla bruksviner, men de senaste decennierna har fler producenter satsat på högre kvalitet och tydligare karaktär utan att tappa den generösa stilen. Resultatet är ett brett spann från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med djup och lagringspotential.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.