Tahbilk
Tahbilk
7.4/ 10Rött
VictoriaSangiovese
VictoriaSangioveseItaliensk druva möter australiskt klimat i en fruktig, saftig stil.
99 kr750 ml
Om vinet
En Sangiovese med inslag av Syrah från Victoria, med nyanserad och fruktig smak av körsbär, jordgubbar och blodapelsin, kryddat med salvia och peppar. Fruktsyran är hög medan fyllighet och strävhet ligger på medelnivå, vilket ger ett vin med bra spänst utan att bli tungt. Torrt och på 14,5% alkohol, gjort för att passa till allt från fågel och fläsk till nötkött och vilt. Aprikos i eftersmaken ger en extra dimension till den annars körsbärstunga profilen.
Om producenten
Tahbilk grundades 1860 i Nagambie Lakes-regionen i centrala Victoria och räknas som delstatens äldsta familjeägda vingård. Familjen Purbrick köpte egendomen 1925 och har drivit den sedan dess. Namnet Tahbilk kommer från ett ursprungsspråk i trakten. I vår katalog finns både vita och röda viner från producenten.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, snarare måttligt hyllat än en stor favorit. Den höga fruktsyran och medelsträvheten kan göra att vinet upplevs som lite kärvt av dem som föredrar mjukare rödviner.
Victoria regionen
Victoria i sydöstra Australien rymmer ett stort spann av klimat och druvor, vilket gör delstaten till en av landets mest mångsidiga vinregioner. Här odlas allt från kraftig syrah och chardonnay till den mer sval- och finstämda pinot noir, medan Rutherglen är känt för sina söta, starkvinsliknande muscat. Höjdlägen och svalare fickor ger utrymme för druvor som marsanne att visa fräschör snarare än tyngd. Bredden märks tydligt i priserna, som sträcker sig från enkla vardagsviner till betydligt mer exklusiva flaskor.
Om regionen