Ses Talaioles
Talvin Red
8.1/ 10Rött
MallorcaMerlot
MallorcaMerlotEn medelfyllig blandning från Balearerna med bärig, rund karaktär
212 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Merlot, Syrah och Tempranillo från Illes Balears, torr och med medelhög fyllighet. I glaset möts hallon, björnbär, röda vinbär och röda körsbär, tillsammans med inslag av mörk frukt. Strävheten och fruktsyran ligger båda på en medelnivå, vilket ger ett balanserat men ändå fruktdrivet intryck. Passar bra till fågel, kalv, pasta och nötkött, och kan drickas nu.
Om producenten
Ses Talaioles ligger på östra Mallorca, nära Medelhavet, och driver sina vingårdar ekologiskt. Redan på 1700-talet odlade bönder vin på sluttningarna vid Ses Talaioles och skeppade det vidare från Porto Cristo, en tradition som gården senare återupplivat. I dag görs vinerna med fokus på plats och hållbarhet, med den röda Sestalino som ett välkänt exempel på deras stil.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av många som provat det, med den bäriga, lättillgängliga stilen som ofta lockar. Den som letar efter mer djup eller komplexitet kan dock tycka att det håller sig på en enklare, fruktig nivå.
Mallorca regionen
Mallorca som vintyp domineras i katalogen av Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah, gärna i samspel snarare än som renodlade druvviner, med Chardonnay och Tempranillo som komplement. Klimatet på ön, varmt och soligt med svalka från havet, ger mogna druvor och fyllighet utan att stilen blir tung. Historiskt har öns egna druvsorter som manto negro spelat en stor roll, men dagens utbud i handeln lutar mer åt kända internationella druvor odlade i medelhavsklimat. Priserna ligger över det mest budgetvänliga skiktet och speglar småskalig produktion snarare än volym, med en spridning som sträcker sig från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
