Taster Wine
Silverboom
6.9/ 102023Rött
Stellenbosch
StellenboschSydafrikansk Cabernet Sauvignon med ek, vanilj och svarta vinbär i fokus.
129 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Cabernet Sauvignon från Coastal Region i Sydafrika, gjord på 100% av druvan. Doft och smak bjuder på svarta vinbär, plommon och tobak, tillsammans med ek och vanilj från fatlagringen. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, vilket ger ett runt men ändå greppbart vin. Med 15% alkohol är det ett vin med tydlig kropp, torrt genom hela smaken.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
4 465 omdömen
Om producenten
Taster Wine grundades av Fritz Paustian Senior den 1 juli 1946, då verksamheten inleddes med importlicenser för ungerskt vin. Sedan dess har bolaget byggt upp ett sortiment som sträcker sig långt utanför Europa, med viner från bland annat Sydafrika, USA, Argentina och Australien. I katalogen dominerar röda viner, men det finns även vitt, rosé och enstaka mer udda stilar. Fokus ligger på breda regioner som Western Cape, Mendoza och Rhônedalen snarare än en enskild egen vingård.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det, men kvaliteten kan variera lite mellan flaskor så det är inte alltid en garanterad höjdare.
Stellenbosch regionen
Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.
Om regionen
Smakprofil
Medelfyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon och tobak.
Smak
EkSvarta vinbärVaniljPlommonTobak
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttNötköttLammLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
129 kr
Systembolaget299 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.7 / 5 | - | Sydafrika92Tidigt mogen |
| 2019 | 3.9 / 5 | - | Sydafrika93Drickklar |
| 2020 | 3.9 / 5 | - | Sydafrika92Drickklar |
| 2021 | 3.7 / 5 | - | Sydafrika94Drickklar |
| 2022 | 3.7 / 5 | - | Sydafrika92Drickklar |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2020
10k
2021
73k
2022
52k
2023
83k
2024
213k
2025
196k
10k
73k
52k
83k
213k
196k
202020212022202320242025