Taster Wine
Silverboom
7.0/ 10Rosé
Western CapePinotage
Western CapePinotageEn halvsöt rosé på Pinotage, fylld med jordgubbar och hallon
89 kr750 ml
Om vinet
Gjord på Pinotage från Western Cape, en druva man mest förknippar med Sydafrika. Doft och smak bjuder på jordgubbar, körsbär, hallon, vilda jordgubbar och aprikos, en riktig bärkorg av ett vin. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i mellanläget och sötman märks tydligt, precis som halvsött ska göra. Ett vin att dricka nu, gärna till fisk eller skaldjur.
Om producenten
Taster Wine grundades av Fritz Paustian Senior den 1 juli 1946, då verksamheten inleddes med importlicenser för ungerskt vin. Sedan dess har bolaget byggt upp ett sortiment som sträcker sig långt utanför Europa, med viner från bland annat Sydafrika, USA, Argentina och Australien. I katalogen dominerar röda viner, men det finns även vitt, rosé och enstaka mer udda stilar. Fokus ligger på breda regioner som Western Cape, Mendoza och Rhônedalen snarare än en enskild egen vingård.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många som provat det. Den söta, bäriga stilen gör att det passar bäst för dem som gillar en tydligt fruktig och halvsöt rosé, snarare än ett strikt torrt alternativ.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
