Societa Agricola Tedeschi Srl.
Tedeschi
7.6/ 10Rött
ValpolicellaCorvina
ValpolicellaCorvinaRipasso med fyllig kropp och lädrig, mörk fruktkaraktär från Valpolicella.
239 kr750 ml
Om vinet
Corvina, Corvinone och Rondinella bildar grunden i det här fylliga vinet, där doft och smak bjuder på körsbär, plommon, björnbär, ek och läder. Strävheten ligger på medelnivå medan fruktsyran är låg, vilket ger ett runt och koncentrerat intryck snarare än ett spänstigt. Smaken är torr men med en antydan av sötma i fruktbilden, och avslutningen håller sig länge kvar. Ett tydligt vin för den som gillar mörk, mogen frukt med inslag av läder och fat.
Om producenten
Tedeschi är en familjedriven vinproducent i Valpolicella med anor som sägs sträcka sig ända till 1630. Den moderna epoken tog fart på 1960-talet under Lorenzo Tedeschi, och familjen räknas idag som en av traktens historiska vinsläkter, med bland annat medlemskap i sammanslutningen Famiglie Storiche som bildades 2009. Verksamheten omfattar både Valpolicella och Soave, och drivs fortsatt i familjens regi genom flera generationer.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en bred skara drickare och har även fått fint mottagande bland kritiker. Den fylliga stilen och de tydliga tanninerna gör det dock till ett vin som gör sig bäst tillsammans med mat snarare än helt på egen hand.
Valpolicella regionen
Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
