Tenuta Carobbio
Chianti Classico Riserva
7.5/ 10Klassisk Chianti Classico Riserva med läder, tobak och röd frukt i botten.
345 kr750 ml
Om vinet
Sangiovese till hundra procent, från Chianti Classico, ger ett torrt rödvin med medelfyllighet och medelhög strävhet. I doft och smak märks hallon och röd frukt tillsammans med tobak, läder och ek, en kombination som pekar på tid i fat och på flaska. Fruktsyran ligger på medelnivå och sötman är låg, vilket ger ett stramt men balanserat helhetsintryck. Med sina 14,5 % alkohol är det ett vin med tydlig kropp, gjort för att stå upp mot mat snarare än att drickas ensamt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
498 omdömen
Kritiker78poäng
18 recensioner med betyg 83-93 poäng
Om producenten
Tenuta Carobbio ligger i Chianti Classico mellan Florens och Siena och grundades redan på 1400-talet, då egendomen ägdes av den florentinska köpmannasläkten Magaldi. Mot slutet av 1700-talet bytte gården ägare och historien sträcker sig ända tillbaka till 1479, då den förvaltades av Antonmaria Gherardini. Sedan Carlo tog över egendomen 1985 har den utvecklats från ett enkelt jordbruk till en vingård som förenar gamla traditioner med modernare vinmakeri. I dag produceras huvudsakligen röda viner från Chianti Classico och Chianti, med ett litet inslag av rosé.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg och uppskattas väl av en del konsumenter, men smaken av läder, tobak och ek är inte för alla som väntar sig ett fruktigare, lättare rödvin.
Chianti Classico regionen
Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff91/ 100
Årgång 2016
Bright ruby red, dark and noble. On the nose there are fine hints of malt, ripe wild berry fruit, also a touch of mint, in the echo notes of blackberry and oak. Also on the palate there is a clearly noticeable use of oak, with good acid nerve, charged with tension, then finishes unfortunately very drying.
Wine Enthusiast91/ 100
Årgång 2013
Made entirely with Sangiovese, this opens with aromas suggesting black-skinned berry, underbrush and a whiff of eucalyptus. The juicy savory palate delivers Marasca cherry, white pepper and tobacco alongside chewy tannins. Drink through 2024. Kerin O’Keefe
Smakprofil
Sträv, frisk och medelfyllig smak med fatkaraktär, inslag av hallon, röd frukt, tobak och läder.
Smak
EkHallonTobakLäderRöd frukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
NötköttPastaKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
345 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2013 | 3.8 / 5 | 91 p |  Chianti Classico96DrickklarSleka, livliga viner med klara, fokuserade fruktsmaker, i sämsta fall magra och syrliga. |
| 2014 | 3.9 / 5 | 89 p | Chianti Classico88DrickklarSval, blöt sommar hämmade mognaden, men en fin september räddade årgången. Hittills bäst är smäckra, eleganta rödviner. |
| 2015 | 4.2 / 5 | 91 p | Chianti Classico95DrickklarLånglivade, kraftfulla och koncentrerade röda viner, där de bästa har renhet och elegans till bra pris. |
| 2016 | 4.3 / 5 | 89 p | Chianti Classico97DrickklarFräscha, eleganta viner från ett år som inledde svalt men blev varmare från juli, med druvor skördade under ideala förhållanden. |
| 2017 | - | 90 p | Chianti Classico87Tidigt mogenVärme och torka under vår och sommar, med frost på sina håll. De bästa vinerna är friska och balanserade med täta tanniner. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 22 780 kr | 50 liter | 67 |
| 2025 | 14 280 kr | 32 liter | 42 |