Tenute Mannino
Tenute Mannino
7.7/ 10Rött
EtnaNerello Mascalese
EtnaNerello MascaleseVulkanjord och rödfrukt möts i denna Etna-druva från Sicilien
265 kr750 ml
Om vinet
Nerello Mascalese till hundra procent, odlad i Etnas vulkaniska jordar, vilket syns i den jordiga, mineraliska tonen tillsammans med röd frukt, körsbär och jordgubbe. Smaken är torr med medelhög fyllighet, medel strävhet och medel fruktsyra, en stil som känns fräsch snarare än tung. Passar bra till lamm, pasta och nötkött, och kan drickas nu tack vare sin friskhet. Karaffera gärna en halvtimme innan servering för att öppna upp doften.
Om producenten
Tenute Mannino är en vinproducent på Etna i Sicilien, med anor som enligt uppgift går tillbaka till 1800-talet då familjen Manninos vinodling grundades. Giuseppe Mannino har byggt vidare på familjens vintradition och är i dag drivande i verksamheten, som är knuten till Etna DOC. Vinerna görs av druvor odlade i vulkanjorden på berget, med både vita och röda viner i sortimentet.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt betyg bland kritiker, medan konsumenter är mer delade i sitt gillande. En stil som alltså uppskattas olika beroende på vem som smakar.
Etna regionen
Etna är stilen från vinodling på Europas högsta aktiva vulkan, där viner av druvan Nerello Mascalese domskapar en röd stil som är ljusare och strammare än många andra sicilianska röda. De vita varianterna görs främst på Carricante och får ofta en syrlig, mineralisk karaktär från den vulkaniska jorden. Odlingsarealen är liten och terrängen krävande, vilket bidrar till att viner från Etna generellt ligger högre i pris än många andra italienska bordsviner. Prisspannet i sortimentet är brett, från enklare flaskor till mer namnkunniga producenter längre upp på skalan.
Om regionen
