Cantina Terlan
Terlan
7.8/ 10Rött
Alto AdigePinot Noir
Alto AdigePinot NoirPinot Noir från Alto Adige med björnbär, blåbär och en touch körsbärslikör
249 kr750 ml
Om vinet
En fräsch och stimulerande doft som spänner från björnbär och blåbär till en antydan av körsbärslikör, med toner av lakrits och underskog. I glaset möter medelfyllighet, medelhög fruktsyra och låg strävhet, ett typiskt uttryck för Pinot Noir i den här stilen. Sötman är låg och helheten torr, vilket gör vinet lätt att känna igen som Pinot Noir men med lite extra kryddighet från lakritstonerna. Passar fint till fågel, kalv, nötkött eller vilt.
Om producenten
Cantina Terlan grundades 1893 av odlare i Terlano i Alto Adige och drivs sedan dess som ett kooperativ. Idag samlar kooperativet ett stort antal medlemsodlare i regionen. Producenten har länge förknippats med vita viner av hög kvalitet, en profil som fortfarande präglar sortimentet. I vår katalog dominerar just vita viner, med ett par röda som komplement.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och har fått höga kritikerbetyg, en ganska ovanlig kombination av bred popularitet och kritikerhyllning. Den låga strävheten gör det tillgängligt, men den som vill ha en mer robust Pinot Noir kan tycka det känns lite väl mjukt.
Alto Adige regionen
Alto Adige är den tyskspråkiga, alpina halvan av Trentino-Alto Adige, med gränser mot Österrike och Schweiz. Höjdlägena och den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt ger vita druvviner med tydlig frukt och hög syra, där Pinot Blanc, Chardonnay och Sauvignon Blanc hör till de vanligaste. Regionen är också känd för Lagrein, en lokal blådruva som ger mörka och friska röda viner, samt Pinot Noir som här får en finstämd, kylig karaktär. Katalogens utbud speglar denna bredd, från prisvärda vardagsviner till dyrare flaskor i det övre skiktet.
