Domaine Didier Desvignes
Terre de Manganèse
7.5/ 102023Rött
Beaujolais
BeaujolaisLättkroppig Gamay med hög fruktsyra och bär i doften
299 kr750 ml
Om vinet
En Gamay från Beaujolais med låg fyllighet och låg strävhet, byggd på hög fruktsyra som ger den sin spänst. Doft och smak bjuder på hallon, körsbär och jordgubbar tillsammans med ek och vanilj. Sötman är låg och helheten torr, vilket gör vinet lätt att dricka utan att bli tungt. Passar bra till fågel, kalv, fläsk och pasta där syran kan spela mot maten.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
482 omdömen
Om producenten
Didier Desvignes köpte 1981 sin första markbit i Morgon och döpte den till Domaine du Calvaire de Roche-Grès, efter de urgamla menhirer som finns på platsen. Han började arbeta i vingårdarna redan som elvaåring och har vinodlingen i blodet. Sedan 2019 pågår en omställning till ekologisk odling, och domänen tar även fram viner utan tillsatt svavel. Filosofin är att låta naturen visa sin bästa sida, med druvorna i centrum för vinerna.
Vad folk tycker
Vinet verkar vara mycket uppskattat av en del konsumenter, även om det ännu är för tidigt att tala om en bred samstämmig bild.
Beaujolais regionen
Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.
Om regionen
Smakprofil
Medelfyllig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av hallon, körsbär, jordgubbar och vanilj.
Smak
HallonEkVaniljKörsbärJordgubbar
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera lätt kylt vid 14-16°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
PastaFläskFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
299 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.0 / 5 | - | Beaujolais93Tidigt mogen |
| 2019 | 4.1 / 5 | - | Beaujolais94Tidigt mogen |
| 2020 | 4.1 / 5 | - | Beaujolais93Tidigt mogen |
| 2022 | 4.1 / 5 | - | Beaujolais91Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2020
43k
2021
102k
2022
83k
2023
13k
2024
24k
2025
24k
43k
102k
83k
13k
24k
24k
202020212022202320242025