Ekologisk toskansk rosé på Sangiovese med bär och citrus

Gjord uteslutande på Sangiovese, druvan som annars gör Toskanas stora röda viner, men här i en lätt och torr rosétolkning. I doft och smak märks hallon, jordgubbar och en skvätt persika och citrus, med medelfyllighet och medelhög fruktsyra som håller den fräsch. Sötman är låg vilket gör den torr och lätt att dricka till mat. Passar bra till mjukost, fågel, fisk och skaldjur, och tas bäst lätt kyld.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Terreno ligger i Toscana och drivs av familjen Ruhne, som började producera vin här 1988. Gården ingår i samma verksamhet som The Winery Hotel, och vinodlingen sker mitt i Chianti Classico-regionen, mellan Florens och Siena. Fokus ligger på rödviner från Sangiovese, men sortimentet innefattar även vita viner och ett mousserande alternativ. Vinregionen i sig har en lång historia av vinodling som sträcker sig tillbaka till romartiden.
Producenten har varit ekologiskt certifierad sedan 2014.
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, men det är inte ett vin som väckt stor entusiasm hos alla som provat det.
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
Om regionenTorrt, friskt rosévin med inslag av hallon, jordgubbar, smultron, citrus och persika.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
139 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 3.7 / 5 | - | |
| 2021 | 3.7 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.