Terreno
Vin Santo del Chianti
7.0/ 102015Vitt
Chianti Classico
Chianti ClassicoSött, nötigt vin med aromer av honung och torkad frukt.
339 kr375 ml
Om vinet
Trots att det klassas som torrt bjuder detta Vin Santo del Chianti på en hög sötma i smaken, med doft och ton av honung, läder, kastanj, torkad fikon och hasselnöt. Fyllig karaktär och hög fruktsyra möter varandra, vilket ger en koncentrerad, nästan sirapslik känsla i glaset. Det är en 2015-årgång på 13,5% alkohol som redan passerat sin bästa dricktid, men fortfarande visar balans. Passar fint till blåmögelost eller choklad där sötman och syran får något att spela mot.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
44 omdömen
Om producenten
Terreno ligger i Toscana och drivs av familjen Ruhne, som började producera vin här 1988. Gården ingår i samma verksamhet som The Winery Hotel, och vinodlingen sker mitt i Chianti Classico-regionen, mellan Florens och Siena. Fokus ligger på rödviner från Sangiovese, men sortimentet innefattar även vita viner och ett mousserande alternativ. Vinregionen i sig har en lång historia av vinodling som sträcker sig tillbaka till romartiden.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av de som provat det, även om det ännu är förhållandevis okänt. Med sin höga sötma och koncentrerade stil är det inget vin för alla smaker, utan snarare ett dessertvin för särskilda tillfällen.
Chianti Classico regionen
Chianti Classico är ett DOCG-klassat rödvin där sangiovese måste utgöra minst 80 procent av druvsammansättningen, ofta kompletterat med druvor som merlot, canaiolo eller cabernet sauvignon. Stilen är mer strukturerad och terrängpräglad än vanlig chianti, med syra och tanniner som gör vinet till en naturlig följeslagare till lagrade hårdostar och rätter med sting. Priserna varierar brett beroende på producent och lagringsgrad, där vin med längre mognad och mer koncentration ligger i den övre delen av spannet. Det aktiva sortimentet spänner från yngre, fruktigare tolkningar till mer ambitiösa flaskor avsedda för längre lagring.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk smak med inslag av honung, läder, kastanj, torkad fikon och hasselnöt.
Smak
HonungLäderChestnutDried figHasselnöt
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Vinner på några års lagring.
BlåmögelostChoklad
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
339 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2018
300
2019
14k
2020
21k
2021
28k
2022
22k
2023
29k
2024
34k
2025
32k
300
14k
21k
28k
22k
29k
34k
32k
20182019202020212022202320242025