Château Bastor-Lamontagne

Om vinet

En klassisk Sauternes på Muscadelle, Sauvignon Blanc och Sémillon, sött och fylligt men med hög fruktsyra som håller det fräscht. I doft och smak möts torkade aprikoser, honung, saffran och marsipan tillsammans med fat, vanilj och mimosablommor, och det avslutas med en touch pomerans. Sötman är hög men balanseras av syran, så det blir aldrig kladdigt tungt. Passar fint till hårdost, blåmögelost, fågel eller choklad.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Sauternes regionen

Sauternes är ett sött vitt vin från appellationen med samma namn i Graves-distriktet i Bordeaux, gjort på Sémillon, Sauvignon Blanc och ofta en mindre andel Muscadelle. Höstens dimmor från floden Ciron skapar förutsättningar för ädelrötan Botrytis cinerea, som koncentrerar druvornas sockerhalt och ger vinets karaktäristiska honungstoner. Den arbetsintensiva skörden, där druvorna ofta plockas i flera omgångar för hand, gör produktionen mer kostsam än för torra vitviner och förklarar prisnivån. Sauternes stilbredd sträcker sig från lättare, tillgängliga exempel till mycket koncentrerade viner med lång lagringspotential.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Jeff Leve, The Wine Cellar Insider92/ 100

Årgång 2023

Candied lemons, pineapple, marmalade, and white peaches with honey on the nose are perfect for the medium-bodied, fresh, sweet, palate. This lighter, fresher, Sauternes is a nice wine to pair with savory courses, or serve as an aperitif. Drink from 2026-2040.

Wine Enthusiast94/ 100

Årgång 2022

93-95 The wine is rich with intensity and sweetness. The botrytis is still young, giving dryness at the beginning and a promise for the future. The wine is beautifully balanced, with everything in perfect proportion.

Smakprofil

Nyanserad, mycket söt och frisk smak med inslag av fat, torkade aprikoser, saffran, honung, marsipan, mimosablommor, vanilj och pomerans.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Château Bastor-Lamontagne

Huvudprodukt

Flaska 375ml · Fast sortiment

229 kr

Systembolaget

229 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2012	3.9 / 5	-	Sauternes88Tidigt mogenBotrytis bildades, men konstant regn och avsaknad av varma, soliga perioder under skörden hindrade druvorna från att koncentreras. De bästa Sauternes är tillgängliga men löst sammansatta och saknar komplexitet, och vissa toppslott producerade inga grand vins. Barsac klarade sig betydligt bättre med några utmärkta viner.
2013	3.9 / 5	-	Sauternes92Tidigt mogenBotrytisen spred sig snabbt under en regnig september och oktober, men med precis tillräckligt med uppehåll för att druvorna skulle kunna koncentreras. Både Sauternes och Barsac är utmärkta med friska, rassiga viner - en stilmässig korsning mellan den rassiga '11 och den smickrande '07, med något mindre spänst och koncentration.
2014	3.9 / 5	-	Sauternes92Tidigt mogenEfter en torr och sval växtsäsong gav de första skördarna frisk, spänstig frukt. En lång brittsommar satte sedan fart på botrytisen och möjliggjorde flera skördeomgångar av mer tropiskt präglad, ädelrötad frukt, en kombination som borde ge en speciell årgång.
2015	3.9 / 5	-	Sauternes95Tidigt mogenVäxtsäsongen var varm och torr inledningsvis, sval och våt mot slutet. Regnet var dock lätt och avbrutet av torrperioder, vilket gav vågor av ädelröta och lugn skörd. Vinerna är friska och rena i stilen.
2016	4.0 / 5	-	Sauternes92Tidigt mogenAndra halvan av växtsäsongen var extremt torr, vilket påverkade ädelrötan. Druvorna var mogna och friska, men ädelrötan kom sent och bara i en eller två vågor istället för flera. Vinerna är friska och lättillgängliga men saknar de stora årgångarnas komplexitet, och Barsac har lite mer energi än Sauternes.
2017	4.1 / 5	-	Sauternes91Tidigt mogenVårfrost drabbade Barsac hårt, Sauternes mindre, vilket sänkte skördarna. Torr och varm säsong gav friska druvor, och sent regn satte igång en mycket snabb ädelröta när druvorna var mogna. Odlarna fick agera snabbt och de flesta plockade bara två eller tre gånger. Vinerna är saftiga och tillgängliga med tropiska fruktprofiler.
2018	3.9 / 5	-	Sauternes90Tidigt mogenMögeltryck tidigt på säsongen och ett hagelväder i mitten skar kraftigt ner skördarna, och liksom 2016 uteblev ädelrötan under en mycket torr andra halva av säsongen. Vinerna är mogna, runda och framåt men saknar toppårens komplexitet.
2019	4.0 / 5	-	Sauternes92Tidigt mogenHet, torr växtsäsong gav mogna, friska druvor men bara en enda våg av ädelröta, så många odlare gjorde bara en enda plockning. Vinerna är mogna, saftiga och friska trots det heta året, men saknar komplexiteten hos toppårgångar med flera plockningar.
2020	4.0 / 5	-	Frankrike94Lagra
2021	4.1 / 5	-	Frankrike90Ojämn
2022	4.1 / 5	94 p	Frankrike95Lagra
2023	4.1 / 5	93 p	Sauternes97En aning frost i april dämpade skörden något, och den fuktiga sommaren med högt mögeltryck krävde extra vaksamhet i vingårdarna. Varma dagar och svala nätter bevarade syran och lade grunden för en snabb, explosiv botrytis. Vinerna känns levande och friska, den bästa årgången sedan 2014.
2024	-	92 p	Frankrike88Ojämn
2025	-	94 p	Frankrike95

Visa alla årgångar (21 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.