Terres Dorées
Jean-Paul Brun
7.5/ 10Rött
BeaujolaisGamay
BeaujolaisGamayLättkylt gamay med saftig röd frukt och hög fräschör
199 kr750 ml
Om vinet
Gamay från Beaujolais som bjuder på mycket röd frukt: jordgubbar, körsbär och hallon tillsammans med lite jordton. Fyllighet och strävhet håller sig lågt medan fruktsyran är hög, vilket ger ett fräscht och saftigt intryck snarare än ett tungt. Smaken är len och balanserad, torr utan sötma i bakgrunden. Ett avslappnat vin snarare än ett grubblande, gjort för att drickas med glädje.
Om producenten
Terres Dorées, vars namn betyder "gyllene land", är en familjeägd domän i Beaujolais som Jean-Paul Brun tog över 1979 efter sin far. Egendomen omfattar drygt 40 hektar, planterade till största delen med Gamay men även med inslag av Pinot Noir och Chardonnay. Brun har byggt sitt rykte på ett stilrent, fruktigt uttryck av Beaujolais som fått uppmärksamhet både i Frankrike och internationellt. Gården har gamla anor och drevs tidigare som ett mer traditionellt lantbruk innan vinodlingen kom att stå i centrum.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och får fint betyg av kritiker också. Om något kan den höga fruktsyran och lätta stilen kännas i tunnaste laget för den som vill ha mer fyllighet.
Beaujolais regionen
Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.
Om regionen
