Teso La Monja
Almirez
8.1/ 10Rött
ToroTempranillo
ToroTempranilloFyllig Tempranillo från Toro med mörk frukt och mjuk strävhet
290 kr750 ml
Om vinet
Almirez är gjort helt på Tempranillo från Toro och visar upp en fyllig, mörk karaktär med björnbär, körsbär, choklad och vanilj. Strävheten ligger på en medelnivå och känns mjuk snarare än stram, medan fruktsyran ger lagom lyft åt den mörka frukten. Vinet är torrt med en fruktighet som har struktur bakom sig, och avslutningen tenderar att dröja kvar. Passar bra till lamm, nötkött och vilt där den fylliga kroppen har något att spela mot.
Om producenten
Teso La Monja grundades 2007 av familjen Eguren, som har en lång vintradition i Rioja genom Sierra Cantabria. Satsningen i Toro kom efter framgången med Numanthia Termes och innebar att familjen byggde upp en egen vingård i regionen. Bodegan producerar flera viner, samtliga röda och gjorda på druvor från Toros karga jordar. Med detta projekt förde Eguren-familjen med sig sitt rioja-arv till en av Spaniens mer robusta vinregioner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en bred skara konsumenter och har också fått mycket höga betyg från kritikerhåll, vilket gör det till en av de säkrare korten i sitt segment. Den mjuka strävheten gör att det passar många smaker, även om den som vill ha ett riktigt kantigt Toro-vin kan tycka det är väl balanserat åt det snälla hållet.
Toro regionen
Toro är en spansk vintyp som nästan uteslutande bygger på Tinta de Toro, en lokal klon av Tempranillo som odlas i gamla, ofta ympfria vinstockar i Castilla y León. Det heta, torra klimatet och de gamla stockarna ger viner med djup färg, mörk frukt och en fast, kraftig struktur, gärna med inslag av läder och kryddor. Stilen passar till kraftig kötträtter och gryträtter snarare än lätt mat. Priset speglar dels de låga skördemängderna från gamla vinstockar, dels att regionen länge levererat mycket vin för pengarna jämfört med grannen Ribera del Duero, även om de mest ambitiösa flaskorna ligger betydligt högre.
