Le Clos Touchant
Téte a Téte
Rött
CorbièresCarignan
CorbièresCarignanSydfransk kraft från Corbières i en stadig blandning av tre druvor.
169 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Carignan, Grenache och Syrah från Corbières i södra Frankrike, torr och med 14% alkohol. Druvsammansättningen ger ett rött vin med den typiska sydfranska fylligheten, där Grenache brukar bidra med mjuk frukt och Syrah med mörkare ton, medan Carignan ofta står för strävheten i bakgrunden. Det är ett vin gjort för vardagsmiddagen snarare än finess i glaset, med en robust karaktär som känns hemma vid grillat kött eller kryddstark mat. Kan drickas nu men klarar även att ligga någon tid i källaren.
Om producenten
Le Clos Touchant är en liten vingård på cirka 8 hektar i byn Montlaur, i Val de Dagne i departementet Aude. Gården drivs av Alex och Carmen och odlar sina druvor ekologiskt. Producenten beskriver sig som fria vinodlare, med fokus på ett litet, personligt bruk snarare än storskalig produktion. I vår katalog finns både rött, vitt och rosé från Corbières.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
Om regionen