Cantina Produttori Bolzano Soc. Agric. coop.
Thalman Pinot Nero Riserva
7.7/ 10Rött
Alto AdigePinot Noir
Alto AdigePinot NoirPinot Noir från höglänta Alto Adige, med toner av tobak och läder
319 kr750 ml
Om vinet
En Pinot Noir Riserva från Alto Adige med aromer av tobak, plommon, kanel, balsamico och läder. Smaken är torr med medelfyllighet, medelhög strävhet och fruktsyra, vilket ger ett runt men ändå friskt intryck. Sötman är låg och helheten känns stram utan att bli hård. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Cantina Produttori Bolzano bildades genom en sammanslagning av två kooperativ, Gries (grundat 1908) och Santa Maddalena (grundat 1930), som gick samman år 2001. Idag samlar kooperativet ett stort antal vinodlarfamiljer i området kring Bolzano i Alto Adige. Verksamheten bygger på de lokala odlingstraditionerna kring Gries och Santa Maddalena, två distrikt kända för sina druvor från de branta sluttningarna runt staden. I vår katalog finns för närvarande ett rött vin från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men det är fortfarande ett vin med ett begränsat antal omdömen så bilden är inte helt entydig.
Alto Adige regionen
Alto Adige är den tyskspråkiga, alpina halvan av Trentino-Alto Adige, med gränser mot Österrike och Schweiz. Höjdlägena och den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt ger vita druvviner med tydlig frukt och hög syra, där Pinot Blanc, Chardonnay och Sauvignon Blanc hör till de vanligaste. Regionen är också känd för Lagrein, en lokal blådruva som ger mörka och friska röda viner, samt Pinot Noir som här får en finstämd, kylig karaktär. Katalogens utbud speglar denna bredd, från prisvärda vardagsviner till dyrare flaskor i det övre skiktet.
Om regionen