The Coterie
Zephyr
7.5/ 10Vitt
MarlboroughChardonnay
MarlboroughChardonnayFatlagrad Chardonnay från Marlborough med smör och kryddig fylld syra
149 kr750 ml
Om vinet
Fatkaraktären märks direkt, med toner av brynt smör och vanilj som möter fräschare inslag av gula äpplen, ananas och citron. Kryddigheten ligger som en underton genom hela smaken, och trots fatets närvaro hålls vinet uppe av en hög fruktsyra som ger spänst. Fyllighet på medelnivå gör att det blir fylligt utan att kännas tungt, och sötman är låg så helheten upplevs torr och ren. Ett vitt vin som passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk.
Om producenten
The Coterie grundades av vinmakarna Ben Glover och Rhyan Wardman, som lärde känna varandra på vinutbildning under 90-talet. Vineriet ligger i Marlborough på Nya Zeeland och drivs som en organisk anläggning för produktion av kvalitetsviner. Verksamheten är certifierad B Corp, vilket speglar ett medvetet arbete med hållbarhet genom hela produktionen. Familjen Glovers vingårdar vid floden Opawa, planterade redan 1985, har varit en del av inspirationen bakom satsningen.
Vad folk tycker
Kritiker verkar gilla den här årgången medan konsumentreaktionerna hittills är mer blandade, vilket kan spegla att det är en ny och tydligt fatpräglad stil som inte faller alla i smaken direkt.
Marlborough regionen
Marlborough ligger längst norr på Sydön och satte Nya Zeeland på vinkartan med sin Sauvignon Blanc från 1980-talet och framåt. Det svala klimatet med långa, torra höstar och stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger druvorna hög syra och tydlig fruktighet. Sauvignon Blanc dominerar utbudet, men regionen producerar också Pinot Noir och Chardonnay av god kvalitet samt mindre mängder Riesling och Pinot Grigio. Katalogens viner spänner från prisvärda flaskor för vardagsbruk till dyrare exempel med mer koncentration och lagringspotential.
