Simonsig Estate
The Grapesmith Mediterraneo
7.9/ 10Vitt
StellenboschRoussanne
StellenboschRoussanneEn sydafrikansk vitvinscuvée byggd på fem ovanliga druvor
199 kr750 ml
Om vinet
Här möts fem druvor som sällan syns tillsammans: Bourboulenc, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne och Verdelho, alla från Coastal Region i Sydafrika. Doft och smak bjuder på citrus och lime tillsammans med mineral, honung och smör, ett spann mellan friskt och runt. Det är torrt och ligger på en lättare alkoholnivå, vilket gör det till ett vin man kan dricka utan att det tynger. Servera det kylt så kommer citrusen och mineraltonerna fram tydligast.
Om producenten
Simonsig är en vinegendom i Stellenbosch, grundad av familjen Malan, vars rötter i Sydafrika går tillbaka till den franske hugenotten Jacques Malan som kom till Kapkolonin 1688. Frans Malan, Simonsigs grundare, räknas som en pionjär inom sydafrikanskt vin och låg 1973 bakom lanseringen av Kaapse Vonkel, det första mousserande vinet enligt traditionell metod (Cap Classique) i landet. Egendomen var också en av de första att registreras inom Wine of Origin-systemet samma år. Idag drivs Simonsig vidare av familjen Malan och producerar ett brett sortiment med tonvikt på vita viner, rött vin och mousserande Cap Classique.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det. Värt att komma ihåg är att kvaliteten kan variera mellan årgångar på grund av frostpåverkan, så det är bäst att dricka det nu snarare än att lägga det på hyllan.
Stellenbosch regionen
Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.
