Tommasi Viticoltori
Caseo
7.6/ 10Mousserande
ItalienChardonnay
ItalienChardonnay100% Chardonnay på klassisk metod, med toner av brioche och honung.
329 kr750 ml
Om vinet
Metodo Classico av Chardonnay, gjord med samma teknik som champagne, vilket ger den karaktären från brioche och grädde i doften. Här möts det tillsammans med nektarin, grönt äpple och honung, en kombination som pekar på både frukt och mognad. I munnen är fyllighet och fruktsyra medel, vilket gör den halvtorra stilen balanserad snarare än spetsig. Ett mousserande vin med mer bakverkston än de flesta i sin klass.
Om producenten
Tommasi Viticoltori är ett familjeföretag i Valpolicella som grundades 1902, då Giacomo Tommasi förvärvade en liten vinodling i Valpolicella Classica. Under 1970-talet byggde bröderna Tommasi det moderna vinhuset som ligger till grund för dagens verksamhet, och företaget har sedan dess vuxit och expanderat inom flera regioner i Veneto samt till Toscana. Sortimentet spänner över rött, vitt, rosé och mousserande vin, med tydlig tyngdpunkt på röda viner från Valpolicella och Bardolino.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg och uppskattas av en del konsumenter, men smaken av honung och brioche är inte allas favorit i ett mousserande vin. Värt att notera att årgången börjar bli till åren, så den är bäst att dricka nu snarare än att spara.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
