Törley Pezsgopincészet
Voilà
Mousserande
Ungern
UngernFruktig ungersk bubbla med melon, persika och en touch kex.
99 kr750 ml
Om vinet
Ett halvtorrt mousserande vin från Ungern med tydlig fruktkaraktär av galiamelon, apelsin och persika, kryddat med en bakad kexton. Fyllighet är låg och fruktsyran hög, vilket ger ett lätt och friskt intryck trots den runda fruktsötman. Vinet är byggt för enkel dricklycka snarare än tyngd, med bubblor som lyfter melon- och citrusdragen. Passar fint till grönsaker, fisk och skaldjur, gärna väl kylt.
Om producenten
Törley Pezsgőpincészet grundades 1882 av József Törley, som förde med sig druvor och kunnande från Champagne till Ungern. Redan 1890 hade produktionen vuxit till 300 000 flaskor, och några år senare passerade man en miljon flaskor per år. Källaren i Budapest är sedan dess ett av landets mest kända namn inom mousserande vin, med en historia som sträcker sig över 140 år. Idag är Törley mest förknippat med ungerska pezsgő i klassisk stil, tillverkat med metoder som ursprungligen hämtades från den franska champagnetraditionen.
Kul fakta
Törley är den ledande producenten av mousserande vin i Ungern, grundat av József Törley i Budafok 1882.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå efter, så det är svårt att dra en tydlig slutsats om hur det tas emot.
Smakprofil
Fruktig smak med inslag av galiamelon, apelsin, persika och kex.
Smak
Galiamelon