SEDA

Om vinet

Bobal och Syrah möts här i en fruktig stil med skogshallon, mörka körsbär och fikon i botten. Fatet syns i toner av vanilj, medan örter och peppar ger lite kryddig skärpa åt smaken. Fylligheten är medel och tanninerna likaså, men fruktsyran är hög och håller vinet fräscht genom hela smakupplevelsen. En rak, fruktdriven Valencia-vin som passar bra till både lamm och nötkött.

Om producenten

Valencia regionen

Valencia ligger längs Spaniens varma östkust, med ett medelhavsklimat som ger druvor god mognad och fyllighet. Regionen bygger sitt röda vin på Mourvèdre och Bobal, ofta i kombination med Syrah eller Tempranillo, vilket ger kryddiga och mustiga stilar. Vid kusten odlas även Moscatel, en druva med lång tradition i området, som ger både söta och lättare vita alternativ. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor för den som vill utforska regionens fylligare sida.

Om regionen

Smakprofil

Mycket fruktig smak med inslag av fat, skogshallon, vanilj, örter, mörka körsbär, peppar och fikon.