Torrevilla
Velo Barbera
7.5/ 10Rött
LombardietBarbera
LombardietBarberaFruktig Barbera med hög syra och bär i mängder
40 kr250 ml
Om vinet
Smaken bjuder på mörka körsbär, blåbär och skogshallon, tillsammans med inslag av färska örter som ger en fräsch ton. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå, medan fruktsyran är hög och ger vinet en spänstig, saftig karaktär. Som halvtorr Barbera från Lombardiet passar den fint till grönsaker, fågel, kalv, fläsk, pasta och vilt. Servera lätt kylt för att lyfta fram bärigheten.
Om producenten
Torrevilla är ett kooperativt vinhus i Oltrepò Pavese i Lombardiet, verksamt sedan 1907. Producenten är knuten till Torrazza Coste och bygger sin produktion på det samlade jordbruket från vinodlare i regionen. Torrevilla gör både stilla och mousserande viner och satsar även på förnybar energi i sin drift, bland annat genom solceller på anläggningen.
Vad folk tycker
Mottagandet är blandat och alla har inte fallit för stilen. Den höga fruktsyran och medelsträvheten gör att den kan uppfattas som lite för spänstig av dem som väntar sig ett rundare vin.
Lombardia regionen
Lombardiet ligger i norra Italien vid foten av Alperna och rymmer flera helt olika vinstilar inom sina gränser. Här görs Franciacorta, mousserande vin på samma traditionella metod som används i Champagne, medan de branta alpina sluttningarna i Valtellina ger Nebbiolo sin egen, stramare karaktär. I Oltrepò Pavese odlas ett brett spann av druvor som Pinot Noir, Barbera och Chardonnay, vilket gör regionen till en av Italiens mest mångsidiga när det gäller både druvsorter och vinstilar. Klimatet varierar från alpint i norr till mildare slätter i söder, vilket förklarar spridningen i stil och karaktär.
