La Spinetta
Toscana Vermentino
8.0/ 10Vitt
ToskanaVermentino
ToskanaVermentinoFrisk toskansk vit med citrus, äpple och en salt mineralton
219 kr750 ml
Om vinet
Vermentino från Toscana, gjord helt på den druvan, med arom av citrus, grönt äpple, päron och en mineralisk ton. Fruktsyran är hög medan fyllighet ligger på medel, vilket ger ett torrt vin med fräsch, klar karaktär. Passar bra till grönsaker, fisk och pasta, gärna lätt kylt. Ett vin att dricka nu snarare än att lägga undan.
Om producenten
La Spinetta grundades 1977 av Giuseppe "Pin" och Lidia Rivetti i Piemonte. Familjen har sedan starten byggt upp ett rykte kring sorterna nebbiolo och moscato, med vingårdar i både Barbaresco och Barolo. Utöver Piemonte har man även verksamhet i Toscana, med viner från bland annat Chianti. Sortimentet är brett och spänner över röda, vita och rosé-viner.
Kul fakta
Vinet görs av Giorgio Rivetti på La Spinetta, och druvorna kommer från Terricciolas sandiga, mineralrika jordar i Toscana.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och håller ett högt kritikerbetyg, med den fräscha citrus- och äppelkaraktären som återkommande höjdpunkt. Den som vill ha ett fylligare eller mer komplext vitt vin kan dock uppleva det som en aning enkelriktat.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
