Trenel & Fils
Trenel
7.6/ 10Vitt
BourgogneChardonnay
BourgogneChardonnayKlassisk Bourgogne-chardonnay med citrus och en fläkt av ek
209 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay från Bourgogne som visar upp citrus, grapefrukt och en mineralisk ton, med ek i botten. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett torrt vin utan skarpa kanter. Smakbilden är rak och tydlig, med citrusskal som ger extra lyft. Ett prisvärt alternativ för den som vill ha äkta Bourgogne-karaktär till vardags.
Om producenten
Trenel & Fils grundades 1928 av Henri Claudius Trénel och drevs vidare av sonen André, som byggde upp huset till en lokal referens i Bourgogne och Beaujolais. Verksamheten kombinerar négociant-arbete med egen, hantverksmässig vinframställning från Mâconnais och Beaujolais. Idag ingår Maison Trenel i M. Chapoutier, som delar husets strävan att göra vin av hög kvalitet.
Vad folk tycker
Vinet uppskattas av en del konsumenter som gillar dess citrusdrivna, klassiska stil. Den som väntar sig ett tyngre eller mer fatpräglat uttryck kan dock tycka att det känns lite väl rakt på sak.
Burgundy regionen
Bourgogne är uppdelat i ett lapptäcke av vingårdar där gränserna mellan grannparceller kan ge märkbart olika viner, en indelning som växte fram redan under medeltiden när klosterordnar kartlade markens egenskaper. Kalkstensjordarna, en gång havsbotten, ger vinerna deras karakteristiska syra och mineralton. Pinot Noir och Chardonnay dominerar helt och odlas i stilar som spänner från lätta, fruktiga viner till kraftfulla och lagringsdugliga flaskor. Utöver de klassiska stilla vinerna finns även Aligoté som ger friskare, enklare vitviner och en tradition av mousserande crémant.
Om regionen
