Tres Rostos
Nordic Sommelier Selection
Vitt
Vinho VerdeAlbariño
Vinho VerdeAlbariñoFräsch Albariño från Vinho Verde, gjord för skaldjur och sommarkväll.
169 kr750 ml
Om vinet
Det här är ett torrt vitt vin på Albariño från Vinho Verde, en region känd för sina spänstiga, syrarika viner. Druvan brukar ge frukt med citrus och persikoton tillsammans med en tydlig fräschör i smaken. Med sina 12,5% alkohol känns det lätt och lättdrucket utan att bli tunt. Ett vin som passar bäst kylt och gärna till fisk eller skaldjur.
Om producenten
Tres Rostos är en producent i Vinho Verde-regionen i norra Portugal, med en historia som enligt uppgift grundades 1959 och vars nuvarande äventyr inleddes 1987 av José Borges. Namnet och verksamheten bygger på kunskap som förts vidare genom tre generationer i familjen. Producenten är inriktad på vita viner typiska för regionen, gjorda på de lokala druvsorter som ger Vinho Verde dess friska karaktär.
Vinho Verde regionen
Vinho Verde ligger längst i nordväst i Portugal, med Atlanten och ett fuktigt, milt klimat som ger druvorna hög syra och relativt låg alkoholhalt. Albariño och Loureiro dominerar odlingen och ger viner med citrusfrukt, blomighet och ofta en lätt pigg känsla i glaset. Regionen rymmer flera olika underzoner, vilket ger utrymme för allt från enkla, avslappnade vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade tappningar. Bredden i druvor och stilar gör Vinho Verde till en av Portugals mest mångsidiga vitvinsregioner.
Om regionen
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.