Trilles
Calignan
7.3/ 10Rött
LanguedocCarignan
LanguedocCarignanEtt rent Carignan-vin från Languedoc med mörk, syltig frukt.
160 kr750 ml
Om vinet
Calignan är gjort helt på Carignan, en druva som ofta får spela en biroll men här får ta hela platsen i Languedoc. Doften bjuder på björnbär, mörk frukt och plommon, med en syltig ton och lite körsbär i kanten. Smaken är torr med medelfyllighet, medelhög strävhet och fruktsyra som håller den frisk trots den mörka fruktkaraktären. Ett vin som passar bra till kalv, pasta och nötkött, snarare än ett du bara mediterar över i glaset.
Om producenten
Domaine Trilles drivs av Jean-Baptiste Trilles, som kommer från en vinodlarfamilj med flera generationer bakom sig. Han etablerade sig själv som vinodlare år 2000 och släppte sina första egna cuvéer 2007. Producenten finns i Languedoc och tillverkar huvudsakligen röda viner, med ett mindre inslag av vitt.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett mycket gott mottagande bland kritiker, samtidigt som konsumenter som provat det är påtagligt nöjda. Det är dock inte det mest kända vinet på marknaden, så omdömena är fortfarande relativt få.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
Om regionen
