Trilles
Initiation
7.2/ 10Rött
LanguedocGrenache
LanguedocGrenacheEn sydfransk fyrdruvsblend med mörk frukt och medelfyllig karaktär
142 kr750 ml
Om vinet
Fyra druvor från Languedoc, Carignan, Grenache, Mourvèdre och Syrah, blandas till ett torrt rödvin med mörk frukt, björnbär, svarta vinbär och plommon i doften, samt en ton av ek. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, vilket gör det till ett rakt och otvunget vin snarare än ett kantigt. Alkoholhalten på 15% ger det tyngd i glaset. Passar bra till kalv, pasta och nötkött, och kan med fördel karafferas en stund innan det dricks.
Om producenten
Domaine Trilles drivs av Jean-Baptiste Trilles, som kommer från en vinodlarfamilj med flera generationer bakom sig. Han etablerade sig själv som vinodlare år 2000 och släppte sina första egna cuvéer 2007. Producenten finns i Languedoc och tillverkar huvudsakligen röda viner, med ett mindre inslag av vitt.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men är samtidigt av den typen som inte hunnit samla ett brett omdöme ännu, så bilden är fortfarande lite tunn.
Languedoc regionen
Languedoc sträcker sig längs Medelhavskusten och är ett av Frankrikes största vinodlingsområden, format av lång solexponering och vindar som håller vinstockarna friska. Här dominerar Grenache, Syrah och Carignan i de fylliga rödvinerna, medan Chardonnay och Mourvèdre bidrar till en bredare stilpalett med både friska vita och strukturerade viner. Det stora antalet producenter och den varierade terrängen, från kustnära slätter till kuperade inland, gör att kvaliteten spänner brett samtidigt som prisnivån ofta förblir tillgänglig. Regionens dynamik märks i katalogens spridning, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med tydlig druvkaraktär.
Om regionen