Trizanne Signature Wines
TSW
7.6/ 10Vitt
Cape South CoastSauvignon Blanc
Cape South CoastSauvignon BlancKrispig Sauvignon Blanc från Sydafrikas svalare kustklimat
179 kr750 ml
Om vinet
Krossad sten, moget päron och krusbär möter dig i doften, med toner av grönt äpple, citrus och grapefrukt som följer i smaken. Fruktsyran är hög och ger vinet energi och spänst på tungan, medan fylligheten ligger på en medelnivå som gör det balanserat snarare än magert. Sötman är låg och avslutningen torr och ren. Ett vin som pendlar mellan frisk syrlighet och mogen frukt, snyggt hållet i schack hela vägen ut.
Om producenten
Trizanne Signature Wines grundades 2008 av Trizanne Barnard och tog namn efter henne själv. Fokus ligger på det svala klimatet i Elim, längst ner vid Sydafrikas sydkust, där druvor som sauvignon blanc och sémillon trivs. Den första årgången kom 2009, och sedan dess har sortimentet vuxit till att omfatta både vita och röda viner. I dag ingår viner från regionen Cape South Coast i katalogen, med Elim som en central del av producentens identitet.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men kvaliteten kan variera något mellan årgångar på grund av väderpåverkan i vingården.
Cape South Coast regionen
Cape South Coast är en samlande beteckning för distrikt och ward med maritimt, svalt klimat längs Sydafrikas sydkust. Havsnärheten och de kyliga vindarna ger druvorna längre mognadstid, vilket resulterar i viner med god syra och koncentrerad frukt snarare än tyngd. Regionen är förhållandevis ung men har på kort tid byggt ett rykte för Chardonnay och Sauvignon Blanc med fräschör, samt Pinot Noir och Syrah med finstämd karaktär. Utbudet spänner från prisvärda flaskor till mer ambitiösa satsningar, vilket speglar det svala klimatets möjlighet till både volym och kvalitet.
