Sangiovese med kryddig fatkaraktär och saftig fruktsyra från Toskana

Ren Sangiovese från Toskana med en smak som växlar mellan körsbär, jordgubbar och blodapelsin, kryddat med salvia och vitpeppar. Fatkaraktären syns i inslag av nougat som ligger under den friska frukten. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en spänstig, aptitretande känsla. Ett rakt, matvänligt rödvin som passar bra till både fågel och nötkött.
Le Ragnaie grundades 1991 i Montalcino i provinsen Siena och driver idag en egendom på 28 hektar. Riccardo Campinoti tog över och utvecklade producentens inriktning mot vinifiering av enskilda vingårdar, ett angreppssätt som var tidigt ute inom Brunello di Montalcino. Stilen beskrivs ofta som en brygga mellan Brunellos kraft och en mer burgundisk finess.

Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och har också fått fina omdömen från kritiker. Den höga fruktsyran gör det livligt, men det kan uppfattas som en aning kärvt av den som föredrar mjukare, rundare stilar.
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Montalcino has an altitude limit in Brunello, and not allowed to grow above 600m. This organically farmed sangiovese is grown from 620-655m altitude, hence it fell into the declassification of IGT Chianti Colli Senesi. In the 2014, the wine was too pale and wasn't even approved for that, so Riccardo Campinoti said BASTA and labelled the wines IGT Toscana Rosso. Troncone means stump, and was the nickname of Riccardo's grandfather. There is also a large stump in the sandstone, limestone and clay vineyard, giving this wine's name a double meaning. Ragnaie is the name of the vineyard, Etruscan for spiderweb, and reflecting the label and the netting that Etruscans would use to catch small birds. This younger vine sangiovese was native fermented and on skins for 2 weeks in concrete, before one year in older Slavonian oak casks. Wild raspberry, crunchy cherry is seasoned with crushed stones and lit with tart acidity that sails this through a snappy, saline finish. Tannins are finely sticky, welcoming partnering with mushroom or lamb ragu.
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, jordgubbar, salvia, blodapelsin, vitpeppar och nougat.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu. Varm, koncentrerad årgång; kraftfulla, koncentrerade viner.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 3.6 / 5 | 88 p | |
| 2015 | 3.8 / 5 | 90 p | |
| 2016 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2017 | 3.8 / 5 | 89 p | |
| 2018 | 3.9 / 5 | 89 p | |
| 2019 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2020 | 3.8 / 5 | 91 p | |
| 2021 | 3.8 / 5 | 89 p | |
| 2022 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2023 | 4.0 / 5 | - | |
| 2024 | 3.8 / 5 | 90 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 565 488 kr | 2 244 liter | 2 992 |
| 2025 | 2 457 kr | 10 liter | 13 |