Laxrosa bubbel med jordgubbe och grädde, perfekt till skaldjur

En cuvée på Chardonnay, Pinot Blanc och Pinot Noir från Western Cape, med den karaktäristiska laxrosa färgen. Doften bjuder på jordgubbar, äpple och hallon, medan grädde och brioche ger en krämig ton i bakgrunden. Smaken är torr med hög fruktsyra och medel fyllighet, och mousse beskrivs som fin och krämig. Ett fräscht och lyft mousserande vin snarare än tungt och kompotterat.
Twee Jonge Gezellen Estate ligger i Tulbagh i Western Cape och har funnits i familjens ägo sedan tidigt 1700-tal. Gården räknas som en av de gårdar som etablerades i området efter att dåvarande guvernören Willem van der Stel drev på för utökad bosättning utanför Kapstaden. Man förknippas med utvecklingen av nattskörd i Sydafrika, en metod som togs fram just här för att bevara druvornas syra och friskhet i det varma klimatet. Idag är estate känt under namnet Krone för sina Cap Classique-viner, tillverkade med traditionell metod.

Vinet är brett uppskattat och har fått höga betyg av kritiker. Den krämiga moussen och den friska fruktsyran tycks falla väl i smaken hos de flesta som provat det.
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Just a hint of watermelon blends in with the notion of rye bread on the nose. There is a lovely touch of white pepper on that rye bread scent that pulls right through onto the palate. The body is elegant, rounded, rich and wonderfully peppery. Absolutely lovely, rounded, rich but fresh with a lovely hint of salt on the finish.
Torr, mycket frisk, mousserande smak med inslag av jordgubbar, äpple, hallon, grädde och brioche.
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2008 | 3.7 / 5 | - | |
| 2010 | 3.7 / 5 | - | |
| 2011 | 3.6 / 5 | - | |
| 2012 | 3.8 / 5 | - | |
| 2013 | 3.7 / 5 | - | |
| 2014 | 3.8 / 5 | - | |
| 2015 | 3.7 / 5 | 89 p | |
| 2016 | 3.6 / 5 | 88 p | |
| 2017 | 3.7 / 5 | 89 p | |
| 2018 | 3.7 / 5 | - | |
| 2019 | 3.7 / 5 | 89 p | |
| 2020 | 3.8 / 5 | 86 p | |
| 2021 | 3.8 / 5 | 89 p | |
| 2022 | 3.8 / 5 | 89 p | |
| 2023 | 3.8 / 5 | - | |
| 2024 | 3.8 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.