United Wineries
Federico Paternina
5.6/ 102023Mousserande
Cava
CavaFrisk cava med päron, gröna äpplen och mineral.
109 kr750 ml
Om vinet
Det här är en cava från Spanien, gjord på de klassiska druvorna Macabeo, Parellada och Xarel·lo. Smaken är fruktig och mycket frisk, med inslag av päron, gröna äpplen, kex, krusbär, mineral och citrus. Fruktsyran är hög och fylligheten ligger på en medelnivå, medan sötman är låg - en torr och lättdrucken stil. Årgången är 2023, och alkoholhalten ligger på 11,5 procent.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
5.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.4/ 5
6 127 omdömen
Kritiker71poäng
8 recensioner med betyg 84-90 poäng
Om producenten
United Wineries är en av de ledande oberoende vingrupperna inom den internationella vinindustrin, med fokus på kvalitetsviner från Spanien. Gruppen samlar flera spanska varumärken, bland annat Berberana, och producerar viner från flera av Spaniens viktigaste vinregioner. I vårt sortiment representeras producenten av cava, den klassiska spanska mousserande vinstilen.
Vad folk tycker
Vinet är brett känt och har många som testat det, men mottagandet är svalt snarare än entusiastiskt - en cava för vardagsbruk snarare än stor fest.
Cava regionen
Cava är Spaniens mousserande vin, tillverkat med samma traditionella metod som Champagne där kolsyran bildas genom en andra jäsning på flaska. Huvuddelen produceras i Katalonien, med Penedès som centrum, och grunddruvorna är macabeo, parellada och xarel·lo, ofta i olika inbördes andelar. Chardonnay och pinot noir förekommer också och bidrar med fyllighet eller ton av röd frukt. Stilen sträcker sig från lätta, citrusdoftande cava avsedda att drickas unga till mer lagrade versioner med djupare, mognare karaktär, vilket gör prisspannet betydligt bredare än för många andra mousserande viner.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast90/ 100
Årgång 2022
This pale straw-colored wine offers a steady column of bubbles and aromas of apricot and Anjou pear with a hint of fresh sage. Flavors of ripe pear, nectarine, honeysuckle and marzipan are joined by a sense of brightness in the mouth and a closing notes of Turkish delight.
James Suckling
Årgång 2020
Lemon tart and some yellow apples with a light lactic note. Smooth bubbles and with a generous mid-palate mouth-feel, before a slightly nutty finish. From organically grown grapes. Vegan. Drink now.
Smakprofil
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av päron, gröna äpplen, kex, krusbär, mineral och citrus.
Smak
PäronGröna äpplenKexKrusbärMineralCitrus
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskFiskSkaldjurSkaldjurGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
109 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.4 / 5 | - | Spanien95Tidigt mogen |
| 2019 | 3.5 / 5 | 87 p | Spanien94Lagra |
| 2020 | 3.5 / 5 | - | Spanien93Lagra |
| 2021 | - | 86 p | Spanien94Lagra |
| 2022 | - | 90 p | Spanien92Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2018
11.4m
2019
36.2m
2020
36.6m
2021
30.7m
2022
25.5m
2023
26.4m
2024
21.3m
2025
14.3m
11.4m
36.2m
36.6m
30.7m
25.5m
26.4m
21.3m
14.3m
20182019202020212022202320242025