Ett strängt, syrafriskt rosé från Sancerre, gjort helt på Pinot Noir.
Detta är ett torrt rosévin på Pinot Noir från Sancerre, en region mest känd för sina vita viner men som även gör den här stilen. Fyllighet är låg och fruktsyran hög, vilket ger ett spänstigt och rakt intryck snarare än fylligt eller sötaktigt. Passar bra till mjukost, fågel, lamm och fisk, gärna kylt till serveringstemperatur. Med sitt drickfönster redan passerat sin topp är det ett vin att avnjuta nu snarare än att spara.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
Domaine Vacheron grundades år 1900 i gamla källare i staden Sancerre och drivs fortfarande av samma familj. Egendomen är en av de större i appellationen med ett omfattande vinodlingsinnehav, och en betydande del av produktionen exporteras till flera länder. År 2006 blev Vacheron den första domänen i regionen att certifieras för ekologisk odling, ett arbetssätt som fortsatt präglar deras viner. I vår katalog finns deras vita Sancerre samt en rosé representerade.
Vinet är uppskattat av en del konsumenter, men det är värt att veta att det numera ligger en bit bortom sitt bästa drickfönster, vilket kan påverka helhetsintrycket för den som väntar länge med att öppna det.
Sancerre är torrt vitt vin gjort nästan uteslutande på sauvignon blanc, med hög syra och en mineralisk ton som kommer från kalkstensjordarna i övre Loiredalen. Stilen är sällan fatlagrad, vilket ger renodlad frukt och citrusaktig spänst snarare än fyllighet. En mindre del rött och rosé görs också på pinot noir. Priset ligger över de flesta enklare sauvignon blanc-viner, vilket speglar den efterfrågade appellationen och de mer krävande kalkstensbelägna vingårdarna.
Om regionenA minerally, textured and delicious rosé showing notes of forest berries, warm spices and stones. Medium-bodied with bright acidity and character. Precise, succulent and stony. Mouthwatering finish. Drink now.
This Vin de France pink is an all pinot noir rosé. The colour is extremely pale. Love red fruit and blood orange notes, the minerality, and sea salt notes that waft from the glass. The attack is tangy with full, intense, orange and cherry fruit flavours but all in balance. The finish is clean and peppery calling for a rich Mediterranean charcuterie plate of cheese, meats and olives. Not cheap.
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
339 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | - | 90 p | |
| 2022 | 4.0 / 5 | - | |
| 2023 | 4.0 / 5 | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 2 034 kr | 5 liter | 6 |
| 2024 | 29 493 kr | 65 liter | 87 |
| 2025 | 22 035 kr | 49 liter | 65 |