Valcanzjria

Gulfi är ett projekt som Vito Catania inledde på 1990-talet, med fastigheter i flera sicilianska områden som Ibleo, Pachino och Etna. Vingårdarna hävdas till stor del odlas i den traditionella buskformen som länge präglat ön. Producenten lägger stor vikt vid det lokala arvet och vill spegla Sicliens landskap och kultur genom sina viner. I vår katalog återfinns både röda och vita viner från Gulfi.

Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.