Valdespino Oloroso VORS

Om vinet

En oloroso från Jerez, gjord på Palomino och klassad VORS, en beteckning för mycket gammal, långsamt lagrad sherry. Smaken bjuder på mandel, torkad fikon, melass, nötighet och valnöt, med hög fyllighet och hög fruktsyra som ger spänst trots den medelhöga sötman. En smakning har beskrivit den som ovanligt lätt jämfört med andra olorosos i samma serie. Passar bra ihop med hårdost, svamp, nötkött eller vilt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Jerez regionen

Jerez är namnet på starkvinet sherry, uppkallat efter staden Jerez de la Frontera i sydvästra Spanien. Palomino är den dominerande druvan och ger torra stilar som fino och amontillado, medan Pedro Ximénez används till de mörka, söta varianterna. Det som gör Jerez unikt är lagringsmetoden under flor, en jästhinna som skyddar vinet och skapar dess speciella karaktär. Priserna varierar kraftigt beroende på stil och lagringstid, från enklare torra sherryer till mer komplexa och långlagrade exempel i den övre delen av spannet.

Om regionen

Kritikeromdömen

Smakprofil

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Valdespino Oloroso VORS

Huvudprodukt

Flaska 375ml · Tillfälligt sortiment

1 399 kr

Systembolaget

1 399 kr

Systembolaget

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.