Valdibella
Respiro
6.1/ 102023Rött
Sicilien
SicilienFyllig sicilianare med mörk frukt och rejäl strävhet
269 kr750 ml
Om vinet
Nero d'Avola från Sicilien i sitt torra, fylliga uttryck, med arom av mörka körsbär, cassis och björnbär tillsammans med viol och mörk frukt. Strävheten ligger på medelnivå och fruktsyran likaså, vilket ger ett stadigt men inte alls spretigt vin. Sötman är låg så det står torrt och rakt genom hela smaken. Med sina 14% alkohol och fyllig kropp passar det bra till lamm, pasta och nötkött.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.5/ 5
259 omdömen
Om producenten
Valdibella är ett kooperativ i Camporeale på Sicilien, grundat 1998 av en liten grupp medlemmar. Verksamheten bygger på ekologisk odling med fokus på biologisk mångfald och lokala druvsorter, och gården odlar förutom vin även mandel och oliver. Man arbetar utifrån en egen stadga för biologisk mångfald och lägger stor vikt vid böndernas traditionella kunskap i odlingen. I vår katalog finns både ett vitt och ett rött vin från producenten.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, även om det inte är någon enhällig favorit. Den höga fylligheten i kombination med medelhög strävhet gör att det passar bäst till den som gillar lite mer robusta röda viner.
Sicilia regionen
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, mjuk smak med inslag av mörka körsbär, cassis, björnbär, viol och mörk frukt.
Smak
Mörka körsbärCassisBjörnbärViolMörk frukt
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttLammPasta
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
269 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2021 | 3.6 / 5 | - | Sicilia93Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2013
43k
2014
88k
2015
99k
2016
103k
2017
165k
2018
81k
2019
80k
2020
60k
2021
92k
2022
44k
2023
41k
2024
37k
2025
14k
43k
88k
99k
103k
165k
81k
80k
60k
92k
44k
41k
37k
14k
2013201420152016201720182019202020212022202320242025