Cave Valentina Andrei
Valentina Andrei
7.9/ 10Rött
ValaisGamay
ValaisGamayLätt och syrlig Gamay från de schweiziska alperna.
469 kr750 ml
Om vinet
Gamay från Valais visar sig här från sin lätta och friska sida, med hög fruktsyra som bär hela vinet. Fyllighet och strävhet håller sig båda lågt, vilket ger ett smidigt och lättdrucket rött vin snarare än något tungt eller strävt. Sötman är låg, så helhetsintrycket blir torrt och rakt på sak. Ett fint alternativ till dagar då man vill ha rött vin men inget som tynger.
Om producenten
Valentina Andrei är utbildad inom önologi och viticultur i Rumänien men slog sig ner i Valais i Schweiz, där hon fann de branta, gamla vingårdarna hon kände en särskild dragning till. Innan hon startade sitt eget litet vinhus arbetade hon i fem år som källarmästare hos Marie-Thérèse Chappaz i Fully. I dag driver hon sina egna vinodlingar från en liten anläggning i byn Riddes, med druvor som chasselas, arvine, païen, roussanne, gamay, humagne, cornalin och syrah. Produktionen är småskalig och hantverksmässig, med fokus på vita viner från de karga bergssluttningarna i Valais.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som provat det. Den låga fylligheten och strävheten gör dock att det knappast passar dem som söker ett kraftigt rödvin.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.