Cave Valentina Andrei
Valentina Andrei
7.6/ 102024Vitt
Valais
ValaisEn sällan sedd druva från Valais med både fyllighet och spänst
499 kr750 ml
Om vinet
Petite Arvine är inte den mest kända druvan utanför Schweiz, men den här visar varför den har sina fans i Valais. Doft och smak bjuder på ananas och tropisk frukt tillsammans med citrus, kryddat med mer ovanliga toner av sparris och kastanj. Fylligheten är hög och fruktsyran likaså, medan sötman hålls låg, vilket ger ett vin med både kropp och spänst. Ett torrt vitt vin som passar bra till grönsaksrätter, mjukost, fågel och svamp.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
169 omdömen
Kritiker77poäng
3 recensioner med betyg 88-90 poäng
Om producenten
Valentina Andrei är utbildad inom önologi och viticultur i Rumänien men slog sig ner i Valais i Schweiz, där hon fann de branta, gamla vingårdarna hon kände en särskild dragning till. Innan hon startade sitt eget litet vinhus arbetade hon i fem år som källarmästare hos Marie-Thérèse Chappaz i Fully. I dag driver hon sina egna vinodlingar från en liten anläggning i byn Riddes, med druvor som chasselas, arvine, païen, roussanne, gamay, humagne, cornalin och syrah. Produktionen är småskalig och hantverksmässig, med fokus på vita viner från de karga bergssluttningarna i Valais.
Vad folk tycker
Vinet får ett högt kritikerbetyg och uppskattas mycket av en del konsumenter, även om smaken med sina sparris- och kastanjetoner nog är mer av en smaksak än en självklar favorit för alla.
Utvalda kritikeromdömen
Adrian van Velsen - vvWine.ch88/ 100
Årgång 2017
(Petite Arvine): Kräftiges Gelb, schöner Glanz. Feine Nase, weisse Blüten, Pfirsich, Aprikose, Gräser, sehr gute Komplexität. Im Gaumen weich und fruchtbetont, breitet sich aus, wird voluminöser, zeigt eine reife, gelbe Frucht, wieder Pfirsich und etwas Apfel, zieht am mittleren Gaumen durch, und endet mit schönem Säurenerv in einem langen, feinen und salzigen Abgang. Ein eleganter Arvine ohne Süsse. 2018-2025, 17.5 vvPunkte, (88/100)
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk smak med inslag av ananas, tropisk frukt, citrus, sparris och kastanj.
Smak
AnanasTropisk fruktCitrusAsparagusChestnut
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
SvampFågelMjukostGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
499 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2022 | - | 94 p | - |